Kaffee aus der Region Gamadro / Andracha von unserem Kaffeebauern Ambaw. Das Anbaugebiet des Kaffees liegt auf 1.650 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über lehmigen Boden.
Geschmackliche Beschreibung | Honig, rote Johannisbeere, Nectarine/Mandarine, Rohrzucker |
Mundgefühl | medium, sanft |
Säureprofil | klar, aber mild |
Nachgeschmack | sauber, rund und strukturiert |
Kommentar | schön balancierter Kaffee, süß, die beerigen Noten geben ihm eine schöne Individualität. |